Oropesa de Toledo es un municipio situado en la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, en España. Tiene una población de alrededor de 2.200 habitantes, y su economía está principalmente basada en la agricultura y el turismo.
El municipio es conocido por su casco antiguo, que conserva gran parte de su arquitectura medieval, con calles empedradas, casas señoriales y la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, construida en el siglo XVI. Oropesa de Toledo también cuenta con un castillo de origen medieval, que ha sido restaurado y se encuentra en buen estado de conservación.
Además, Oropesa de Toledo es famoso por ser el lugar de origen de la familia de los Álvarez de Toledo, que tuvieron un gran poder en la época del Renacimiento y que son propietarios del Palacio de Oropesa, que actualmente es un hotel y se puede visitar.
En cuanto a la gastronomía, en Oropesa de Toledo se pueden degustar platos típicos de la región como el cordero asado, las migas, el pisto manchego o el queso manchego.
En resumen, Oropesa de Toledo es un municipio con un rico patrimonio histórico y cultural, que atrae a visitantes interesados en la historia y la tradición de la región de Castilla-La Mancha.
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